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异域采风:南非人吃饭吮指显可爱

发布日期:2020-06-18  来源:


在南非的时候,有一次参加朋友聚会,席间一个小伙子边津津有味地吃烧烤边对我说:“我们南非人有个习惯,那就是吃东西时要边吃边吮指。”果不其然,我看到在吃烧烤或是手指食品(当地人对零食的别称)时,南非人通常吃得很认真,埋着头,目光专注地落在盘子里。偶尔有人提个什么问题,吃东西的人也只是匆匆一答,然后又回到“正事”上。吃到高兴处,他们就把手指头放进嘴里转几个来回,而且还是大拇指居多,有时也用拇指和食指交替进行,然后咋咋舌、舔舔嘴,再继续品味美食。


无论男女,并没有人觉得这种吃相有失文雅,相反,南非人觉得这正说明他们爽朗可爱,而且也是对大厨劳动成果的肯定。这种香喷喷的吃法,也给同席的人带来食欲。当然,如果是很正式的宴请就要讲究礼貌,不便“吃手”了。

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